盤古殿、盤古茶屋求人募集情報

新しい技術やノウハウを

身ににつけることができる環境です

盤古殿グループ求人募集情報

盤古グループは、首都圏を中心に業務拡大する中華レストラングループです。日本橋コレド、秋葉原UDX、新横浜プリンスホテル、川崎パールホテルなど、大きな商業施設やホテルを中心に店舗を拡大し続けています。

盤古殿と盤古茶屋はホテルのレストランとして養われた経験と確かな味をもとに、御法人様をはじめ、様々な業界の方々、人種を超えた全ての方々から大変ご好評をいただいているレストランです。

盤古グループは、あなたのやる気次第でどんどん成長できる環境があります。私たちと一緒に仕事をしながら、自らの経験と知識を更に高めてみませんか？

料理長候補（シェフ・板長など）

料理長候補（シェフ・板長など）は、それぞれの店舗の厨房における責任者となります。

お料理の技術はもちろんのことながら、各店舗の厨房の全体マネジメントまで行っていただくポジションとなります。

また、新メニューの決定や、既存メニューの改善など、お料理の品質向上に向けたサポートなどについても行っていただきます。

料理長候補（シェフ・板長など）は、とても重要なポジションとなりますが、調理部門における最高責任者として、とてもやりがいがあるポジションとなります。

店長候補・マネージャー

店舗の運営をお任せさせていただくお仕事となります。各店舗における従業員のシフト管理や、人材育成、各店舗のオペレーションなどをメインに実施いただきます。

また、厨房の料理長とも連携を行いながら、お客様に適切な接客ができるように責任感を持ってレストランの取りまとめを行っていただきます。

盤古グループは、ホテルや商業施設を中心に展開しているレストラングループです。そのため接客やお客様サービスの品質に一番力を入れております。

あなたのやる気次第で、新規のお客様の開拓や、お客様の再来訪にもつながり、とてもやりがいを感じられるお仕事となります。

サービス・ホール

お客様との接客がメインとなるお仕事となります。レストランにおいて、接客は一番大切なお仕事です。

盤古グループでは、一人一人のお客様をとても大切にしています。お客様に気持ちよくお食事やご宴会を楽しんでいただけるよう、細やかな気配りや気遣いが必要になってまいります。

盤古グループのスタッフは、みんなで協力し合い、助け合いながらチームで業務を進めていきます。

毎日笑顔あふれるやりがいのある明るい職場で、一緒にお仕事をしてくれるスタッフを募集しております。

募集要項

正社員 | アルバイト

採用職種	料理長候補（シェフ・板長など）、店長候補・マネージャー、サービス・ホール
雇用形態	正社員アルバイトスタッフも同時募集中！給与：（経験･能力による） 10：00〜15：00、17:00〜22:30など ※1日4時間～、週4日～（シフトは相談に乗ります）
応募資格	サービス・ホール：未経験の方や、他業界からの転職も大歓迎。経験者であれば、尚可。料理長候補（シェフ・板長など）：経験者店長候補・マネージャー：経験者
求める人物像	コミュニケーションスキル: デザインや仕様を理解し、他のチームメンバーや関係者と情報を共有することができる
給料	サービス・ホール：正社員月給26万円～料理長候補・調理スタッフ：正社員月給32万円～店長候補・マネージャー：正社員月給30万円～
勤務地	盤古殿　馬車道TERRACE店盤古殿　コレド日本橋店盤古殿　秋葉原UDX店盤古殿　新横浜プリンスホテル店盤古茶屋　川崎本店
勤務時間	10:00～22:30（休憩あり、シフト制）
休日休暇	年間休日123日：日曜・土曜・祝日、年末年始休暇7日間、一斉年休含む
待遇・福利厚生	各店舗間スタッフとの飲み会あり！社内イベント多数！社会保険完備､交通費全額支給､昇給有､制服貸与､食事付､広々とした休憩室を完備しております。